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福島県のコシヒカリってどうよ?

コシヒカリ福島の米の2kg農園オークション。安くて旨い!

●オークションで農家直売のコシヒカリが結構安く出ているんですけど、頼まれた方、....
オークションで農家直売のコシヒカリが結構安く出ているんですけど、頼まれた方、味とかはどうですか?30kg単位とかで出ているのでおいしくなかったときの事を考えるとどうかなと思いまして。もちろんその出品者の方により(農家)味は違うと思いますが、今検討しているのは、富山のコシヒカリか福島のコシヒカリともにkg300円です。教えてください。
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●福島県でもコシヒカリを作っていますか。
福島県でもコシヒカリを作っていますか。
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●新米?ほんとに新米か疑問です。だまされているのですか?お米に詳しい方いらっし....
新米?ほんとに新米か疑問です。だまされているのですか?お米に詳しい方いらっしゃったら教えてください。私は食べるお米は古米、新米ともに福島の親戚のお米を食べています。スーパーのお米も食べるんですが今回は嫁ぎ先のお米に付いてです。夫の実家に義理の父母と一緒に住んでいます。毎年秋になると夫の方の親戚(だと思います。)に父母がとまりがけ多分群馬で野菜や新米をもらってくるんですがだいたい精米した3俵ぐらいもらって皆で分けるんですがそのお米がちょっとおかしいような気がします。そんなに多く精米するとお米の質が下がるので精米せず持ってきてほしいのですがまぁそんな事はいえませんwそれもあるのかお米がすべてくだけているような気がします。そして炊きあがりもなんだかつややかじゃないんです。さわりごごちもざらざら、ちくちくします。福島の親戚に聞いたら精米してから時間が経っていると言われました。父母に確認したくともいつもタダでもらっているので言いづらく。。。。味は悪くないんです。また父母もだまされやすい人なので悪いお米をもらっているのではないかと心配になってきました。私が福島のお米を食べなれているだけではないような気がします。福島のおこめは1俵精米しとってもつややかです。触り心地もつるつるです。古米もつやはなくなりますがこんなにくだけません。写真をつけますのでどうか教えてください。ちょっとぼけててすいません。またお米屋さんに言ったら教えてくれるんでしょうか?
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●コシヒカリの水管理で教えて下さい、皆さんは中干ししますか?するならどのタイミングで....
コシヒカリの水管理で教えて下さい、皆さんは中干ししますか?するならどのタイミングですか?教えて下さいお願いします。
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●新潟のお米の、コシヒカリ以外で美味しいお米はありますか?(新潟以外でも) あと...
新潟のお米の、コシヒカリ以外で美味しいお米はありますか?(新潟以外でも) あと美味しいお米を炊く場合、水道水で炊くのはもったいない気がしますが、ミネラルウォーターなど使用したほうが良いですか?
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●玄米ご飯を食べたいです。レストランで食べた玄米ご飯がおいしかったからです。質....
玄米ご飯を食べたいです。レストランで食べた玄米ご飯がおいしかったからです。質問します。白米と玄米はどの位の割合で炊くと美味しいですか?そして白米と玄米を磨いだら、水に浸して水を吸わせるんですよね?そしたら炊飯器のメモリは[玄米]のところにあわせればいんですか?
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